Pierogi

Składniki:

Farsz:

• ok. 700 g mięsa wołowego bez kości
• 2 średnie cebule
• sól, pieprz
• ok. 2 łyżek oleju do smażenia

Ciasto pierogowe:

• 500 g mąki pszennej
• ok. 300 ml gorącej, przegotowanej wody
• 1 płaska łyżka soli

Dodatkowo:

• cebula lub zielona cebulka
• olej do smażenia

Sposób przygotowania: